過年干貨多存放要防潮

（過年干貨多存放要防潮）

　　過年干貨多存放要防潮：國(guó)人在對(duì)吃的上面向來是挑剔的很，什么東西都要吃新鮮的，不過這也是平常的習(xí)慣，到過年的時(shí)候就不好辦了，畢竟小商小販也是需要過年的，因此這個(gè)時(shí)候會(huì)購(gòu)買比較多的東西，這樣才能保證親戚朋友來的時(shí)候可以招待好，這就是我們通常說的辦年貨。

　　年貨除了各種蔬菜，還有大魚大肉外，各種干貨也不少，什么筍干、干香菇、干木耳，零食類的有瓜子、花生、開心果等堅(jiān)果，反正平時(shí)舍不得買的，這個(gè)時(shí)候都會(huì)備上不少，免得朋友親戚來了招待不周。不過現(xiàn)在大家都忙于掙錢，這過年的時(shí)候干貨不少，一個(gè)年假可能吃不完，于是就要存放好，否則的話干貨是會(huì)損壞的。

　　要想保存好干貨，那么最重要的一條就是防潮要做好，要知道不管是筍干、干香菇木耳之類的食材還是瓜子花生這些堅(jiān)果可都是會(huì)受潮的，以花生為例，如果受潮了就會(huì)變軟，口感就會(huì)大大的下降，而且還會(huì)長(zhǎng)蟲子，甚至?xí)癄€，要知道腐爛了花生可是含有黃曲霉菌的，這對(duì)身體健康是大大的不利的。那么該如何存放這些吃不完的干貨呢？

　　沒有及時(shí)吃完的干活，比如香菇、木耳這些食材，在存放前需要檢查一下，看是否有受潮現(xiàn)象，如果有受潮現(xiàn)象，那么先要放到太陽(yáng)下暴曬，將水分去除，用密封袋封口置于通風(fēng)、透氣、干燥、涼爽的地方。可千萬不要放到廚房就不管不顧了，那樣可是會(huì)造成浪費(fèi)的，要知道廚房可以家里最潮濕的地方之一，一個(gè)塑料袋是攔不住潮氣的。

　　各種臘肉、魚干等肉類食材，如果數(shù)量不多的話，那么可以存放在到冰箱里面，如果數(shù)量很多，那么就必須要找一個(gè)通風(fēng)干燥的場(chǎng)所，掛起來，下面墊上報(bào)紙或者是塑料紙，這樣可以避免天氣轉(zhuǎn)熱會(huì)滲出油脂滴到地板。至于瓜子花生這些干堅(jiān)果，除了要密封存放外，那么就只能拼命的吃了，一旦發(fā)現(xiàn)它們發(fā)霉了，盡量不要食用，避免霉菌中毒或者消化道感染。

　　當(dāng)然了，如果有專業(yè)存放東西的存儲(chǔ)間，那么只要配置一臺(tái)除濕機(jī)就可以了，關(guān)閉好門窗，不讓室外的潮氣進(jìn)入，然后打開除濕機(jī)來清除潮濕，就可以保證干貨不會(huì)受潮了。安詩(shī)曼除濕機(jī)，采用冷凍除濕技術(shù)，除濕速度快，操作簡(jiǎn)單方便，是存儲(chǔ)間防潮除濕保證干貨不會(huì)受潮的好選擇。